Algo Mas – das Restaurant
in der Alten Hofbibliothek
Seit April 2025 bereichert Algo Mas nicht nur mit kulinarischen Köstlichkeiten im Restaurant sondern auch als Caterer für alle Events im Haus die Alte Hofbibliothek.
REGIONAL UND SAISONAL
Der Gastronom José Lopez setzt bei seinen kulinarischen Kreationen nicht nur auf Methoden und Inspiration aus der Fusions- und der klassischen Küche, sondern legt den Fokus seiner Arbeit auch auf die Umsetzung seiner Ideen mit regionalen und saisonalen Produkten.
So wandelt sich nicht nur das abendliche Menü mit den Jahreszeiten, auch bei allen Festen und Feierlichkeiten im Haus erleben die Gäste ein saisonal abgestimmtes Menü.
Die Öffnungszeiten variieren, da bei im Haus stattfindenden Feierlichkeiten und Events das Restaurant für die Öffentlichkeit geschlossen bleibt. Tage, an denen das Restaurant geöffnet hat, finden Sie im Reservierungsbereich auf der Website von Algo Mas.
JOSÉ LOPEZ,
DER GASTRONOM IN DER ALTEN HOFBIBLIOTHEK:
KREATIVER KOPF MIT VIELEN IDEEN
Nach vielen Jahren in unterschiedlichsten Restaurants und Sterneküchen, Erfahrungen im Eventcatering und auf Großveranstaltungen, verwirklicht José Lopéz mit „Algo Mas" seine eigene kulinarische Vision.
Die Alte Hofbibliothek spiegelt dabei seine Auffassung einer modernen Küche wider: regionales, traditionelles Handwerk trifft auf moderne Architektur mit überraschenden Elementen.
